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神経にも効く ビタミンB1 [イライラ]
ビタミンB1を必要としているのは、神経なんです!
あまり知られていないことですが(私も始めて知ったんですが)、ビタミンB1は中枢神経のエネルギー源形成に大きな役割をはたします。他の細胞同様、神経のエネルギー源は糖分です。糖分を燃やして、エネルギーに変換する過程にはビタミンB1が欠かせないんです。
ビタミンB1不足するとどうなるのでしょう。エネルギーが神経に行き渡らなくなるので、末梢神経に支障をきたします。イライラや興奮を引き起こし、酷くなると手足がしびれるなど、生活にも影響が現れてしまいます。イライラばかりでなく、さまざまな障害を遠ざけるため、ビタミンB1を意識して食しましょう。
では、ビタミンB1を、多く含んでいる食べ物は?
玄米
胚芽
枝まめ
豚肉
うなぎ
・・・などになります。穀物に多く含まれているようです。
あまり知られていないことですが(私も始めて知ったんですが)、ビタミンB1は中枢神経のエネルギー源形成に大きな役割をはたします。他の細胞同様、神経のエネルギー源は糖分です。糖分を燃やして、エネルギーに変換する過程にはビタミンB1が欠かせないんです。
ビタミンB1不足するとどうなるのでしょう。エネルギーが神経に行き渡らなくなるので、末梢神経に支障をきたします。イライラや興奮を引き起こし、酷くなると手足がしびれるなど、生活にも影響が現れてしまいます。イライラばかりでなく、さまざまな障害を遠ざけるため、ビタミンB1を意識して食しましょう。
では、ビタミンB1を、多く含んでいる食べ物は?
玄米
胚芽
枝まめ
豚肉
うなぎ
・・・などになります。穀物に多く含まれているようです。
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